ヘルシー簡単!もやし豚平焼き!おつまみ
作り方
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1
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豚肉を一口サイズに切り炒めます
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2
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火が通ったら、さっと洗ったもやしを入れます。
もやしから水分出ますが気にしない!
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3
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しんなりしたら、塩、胡椒
醤油を入れ炒め
片栗粉を溶かした水を入れ
とろみをつけます
ここで旨みを逃しません(笑)
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4
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卵をボールに割り混ぜます。
フライパンに1人分を流し込み
半熟になったら、炒めた具材をのせます
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5
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くるりと巻いたら出来上がり。後は、ソース、マヨネーズ、青のりで飾って完成!
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コツ・ポイント
カロリーを気にしない方は、お肉を増やして
卵も増やすともっとフワフワとろ〜りおいしくなりますょ
卵も増やすともっとフワフワとろ〜りおいしくなりますょ
このレシピの生い立ち
もやしが大好きで、ダイエットもかねて良く食べるメニューです。旦那様にはおつまみとして(笑)