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ご飯がすすむ！鶏の手羽元と半熟卵の照り煮

ご飯がすすむ！鶏の手羽元と半熟卵の照り煮の画像

Description

甘辛いタレが後を引く逸品に^ ^今晩のおかずにどうですか？材料に合わせ調味料をいれて煮るだけの簡単なおかずです！

材料 （2人分）

手羽元
約600g 10本
卵
5個
油
適量
♡醤油
50cc
♡酒
50cc
♡みりん
50cc
♡はちみつ
大さじ1.5
♡すりおろし生姜
1かけら
♡水
100cc

作り方

  1. 1

    半熟卵をつくります！
    沸騰したお湯に卵をそーっといれて、6分！！茹で終わったら冷水につけておきます。

  2. 2

    手羽元をフォークで突き刺しながら味がしみるように下準備しておきます。

  3. 3

    鍋に油を入れ、手羽元を入れ軽く炒めて火を通します。

  4. 4

    軽く火が通ったら、♡合わせ調味料を入れて中火で煮詰めたら、最後に作っておいた半熟卵も入れて軽く煮たら完成*\(^o^)/

コツ・ポイント

最後に半熟卵を入れて軽く煮詰めるところ！卵にはあまり火を通さないように注意してください！ビールのおつまみに最適(o^^o)子供から大人まで好きな味となっています♡

このレシピの生い立ち

お弁当にも今晩のおかずにも冷めてもおいしいおかずを作りたくて(o^^o)蜂蜜を入れて照りを出しておいしさを見た目からアップ！
レシピID : 3723453 公開日 : 16/03/02 更新日 : 16/03/02

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