水切りヨーグルトで♡簡単レアチーズケーキ

水切りヨーグルトで♡簡単レアチーズケーキ
2016.11.14、100れぽ頂きました!皆様感謝です♡
クリームチーズなし、生クリームなし、低コストで罪悪感少なめ♡

材料 (小さめのグラス5個分)

プレーンヨーグルト
1パック(400g)
砂糖
30g
牛乳or豆乳
200cc
大さじ1

1

ヨーグルトを半量(400g→200g)になるまで水切りする。

2

分量の牛乳から大さじ2杯分を耐熱容器に入れ、粉ゼラチンを振り入れて混ぜ、ふやかしておく。

3

水切りヨーグルト、砂糖、レモン汁をボウルに入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

4

2のゼラチンを電子レンジで20秒ほど加熱して溶かして混ぜ、牛乳をさらに大さじ2ほど入れて混ぜて馴染ませる。

5

3に4を泡立て器で混ぜながら入れてなめらかになるまで混ぜる。残りの牛乳も入れて静かに混ぜる。

6

グラスに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

7

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2016.6.18クックパッドニュースに掲載して頂きました!!
作って頂いた皆さま本当にありがとうございます♡♡

8

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姉妹レシピ、「水切りヨーグルトで♡ベイクドチーズケーキ」もよろしくお願いします♡
レシピID:3716164

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ホエーは、「捨てないで!HBでホエーのふわふわ食パン」にぜひご利用ください♡
レシピID:3718905

コツ・ポイント

5で牛乳を入れてから静かに混ぜることで、冷やし固めたときの表面の気泡が減らせます。ボウルごと冷やし固めるのもアリです。笑
砂糖の量40g→30gに変更しました。お好みで加減してください。
お好みで砕いたビスケットやベリーソースを♡

このレシピの生い立ち

家にある材料で、低コスト&低カロリーなレアチーズケーキを簡単に作りたくて。
レシピID : 3723690 公開日 : 16/03/02 更新日 : 17/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

188 (177人)

17/06/25

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美味しく出来ました。ありがとうございました~

あかねかんなつみかん

たくさんですね!おいしそう!つくれぽありがとうございます♡

17/06/24

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とっても簡単で今回で作るのは2回目また作ります!!

お菓子すき♡

2回目嬉しい♡おしゃれに作ってくださりありがとうございます♡

17/06/11

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まさにレアチーズケーキ!簡単ヘルシーで嬉しいです♡また作ります!

gbgbgb

ぜひまた作ってください♡嬉しいつくれぽありがとうございます♡

17/06/12

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とてもかんたんに美味しくできました。娘達も喜んでくれました

clover_77

娘さんたち喜んでくれて嬉しい♡キウイいいですね!れぽ感謝♡

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