寿司酢の画像

Description

1晩浸けて、美味しい寿司酢(^^)

材料 (3合分)

穀物酢
100CC
砂糖
大2
小1/2

作り方

  1. 1

    器に材料を全部入れ、冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    1晩経ったら、鍋に入れ中火弱で寿司酢を煮飛ばし、お酢のカドを取る。
    昆布は沸騰する前に取りだす(^^)

コツ・ポイント

1晩昆布を漬け、寿司酢を煮飛ばす(^^)

このレシピの生い立ち

美味しい寿司酢を作りたかったので(^^)
レシピID : 3724798 公開日 : 16/03/02 更新日 : 16/03/02

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