何でもタジン！#4野菜地獄
タジンラバーつじ
作り方
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1
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柔らかく煮込みたい野菜(今回はキャベツ)から敷き詰めていく
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2
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歯ごたえの欲しい野菜(豆苗、もやし)を上に乗せる。
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3
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必要に応じて、肉
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4
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弱火でに20〜30分煮込む
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5
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蓋を開けて、ノリをまぶす
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6
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味噌、豆板醤など濃いめの調味料を乗っけて完成
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コツ・ポイント
味つけは最後に！野菜の水分で味が落ちないように
このレシピの生い立ち
白菜が高く、仕方なくキャベツを買って見ました。野菜の甘味と味噌のしょっぱさがたまらないです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
タジンラバーつじ
