人参入りピザ生地
Description
ホームベーカリーのピザ生地コース使用
材料
(2枚分)
作り方
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1
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人参はすりおろす。材料を全部ホームベーカリーパンケースに入れ、ピザ生地コースでこねる。
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2
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取り出して麺棒で伸ばし、お好きなソース、具で仕上げて下さい。
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3
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人参の味はしないので、具は何でもOKです。写真はマヨネーズとケチャップを塗り、新玉葱、ピーマン、ハムを乗せたもの。このときは同時にキャベツとじゃこを乗せたのも作りました。デザートピザのような甘い具でもいけそうです。
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コツ・ポイント
写真は具を乗せてしまったので、生地の色が分かりませんね。ごめんなさい。
人参の水分で生地の硬さが多少変わるので、こね始めたら一度蓋を開けて様子を見てください。
人参の水分で生地の硬さが多少変わるので、こね始めたら一度蓋を開けて様子を見てください。
このレシピの生い立ち
子どもに少しでも野菜をとらせたいと思ったので。ピザに限らず人参入りの生地はよく使います。