シャウエッセンのパリッシャキ!レタス包み

シャウエッセンのパリッシャキ!レタス包みの画像

Description

数枚重ねたレタスで熱々シャウエッセンを包んでパク♪レタスの「シャキ!」とシャウエッセンの「パリッ」が、絶妙なバランス!

材料 (2人分)

ニッポンハム「シャウエッセン」
6本
1/2個
1/2個
パクチー(香菜)※お好みで
3株
【A】
マヨネーズ
大さじ3
味噌
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」を使います。

  2. 2

    パクチーは3cm幅に切る。ライムは3〜4等分のくし形に切る。【A】は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    レタスを半分に切り、3枚ずつ重ねてひと口大にちぎり、皿に盛る。

  4. 4

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、シャウエッセンを入れて3分間ボイルする。湯を切って<3>のレタスの上のせる。

  5. 5

    パクチーを散らし、ライムと【A】を添える。

コツ・ポイント

【A】の豆板醤はお好みで加減を。ライムをギュッと絞って、レタスでシャウエッセンを包み、たれをつけて食べてください。

このレシピの生い立ち

美味なるものには音がある。シャウエッセンを使った“音のごちそう”レシピ。レタスの「シャキ!」とシャウエッセンの「パリッ」が、絶妙なバランス!パクチーの風味とライムの爽やかな酸味が後を引きます。
レシピID : 3725900 公開日 : 23/10/27 更新日 : 23/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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ooゆなoo
1人用のためシンプルにしてしまいましたが、シャウだから美味しい!

シャウエッセンのパリっと食感を堪能できますよね♡またどうぞ♪

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あやぽむCafé♡♡
簡単なのに華やかで食卓がお洒落になりましたあ♡美味しかったです♡

パーティーメニューにもぜひ活用を♡ありがとうございます!

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アイラブ富山
シャウエッセンのパリパリ食感と、コクのある味噌マヨネーズが◎‼

レタスとソースと相性抜群ですね♪ありがとうございます!

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nekoのキッチン
シャウエッセンのパリパリがいい感じ!娘も美味しい!と喜(*∩ω∩

音と食感で楽しさアップの食卓ですね♡ありがとうございます!