ゆで卵ときゅうりの粒マスタード和え

ゆで卵ときゅうりの粒マスタード和えの画像

Description

品数を増やしたい時の一品です♪簡単なのでぜひ♡
お弁当にもいいです(^ ^)

材料 (2人分)

2個
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
はちみつ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    卵をゆでます。きゅうりを板ずりし、薄く輪切りスライスします。

  2. 2

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    ボールにきゅうりを入れ、少量塩をふって10分置きます。

  3. 3

    写真

    きゅうりをギュッと絞ります。
    卵は粗く切り刻みます。

  4. 4

    写真

    マヨネーズ、粒マスタードを混ぜます。味見をしてはちみつを混ぜます。

  5. 5

    きゅうり卵マスタードマヨを混ぜ合わせて完成です♡

  6. 6

    8月20日のプレミアム献立に選ばれました☆有難うございます。

コツ・ポイント

絞ったきゅうりは塩辛くならないように!
粒マスタードがすっぱく感じるようなら、はちみつを入れてね♡

このレシピの生い立ち

簡単に少量出来る一品を考えました♪
レシピID : 3726454 公開日 : 16/03/03 更新日 : 18/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みっくママ
フランスの粒マスタード買ってすぐ作ったよ^^♬毎日使うですぐ無くなるわ(泣)美味しかった♡ありがとう!

フランス?すごーい!毎日使ったらそや無くなるわね笑 元気かな?美味しそうなレポありがとう♡

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レオミウ
粒マスタード好きなのでよく使いますが蜂蜜少し入れると更に美味しくて♡気に入りました!

作ってくれて嬉しいです♪美味しそうなレポありがとうございます♡

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まぶたん
食感楽しくマスタードが良い仕事してくれてる~♡ペロッと食べちゃいました。(^ー^)v
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マックスの母
マイユの約900gの大きな粒マスタード(2/3は小分け冷凍〜)の瓶を購入♪マスタード増量で胡瓜も卵も旨うまでした^ ^また作ろ!