キャベツころころ♪
ベル444☆
作り方
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1
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細かく切ったキャベツとチーズを用意
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2
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ボールにキャベツと塩ひとつまみ入れ5分程置き 置いたら良くもみもみする
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3
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卵黄＋小麦粉大2＋片栗粉大1＋こしょう＋チーズ（好きなだけ）入れもみもみ
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4
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しっとりしてきたら食べやすい大きさにまとめて
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5
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パン粉を周りにつけます。我が家では、パン粉を手でつぶしサラサラにしてからつけます。油の吸い込みが少なくなるので
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6
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フライパンに油を少なめ わかりにくかったらすみません
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7
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弱火で両面 色づくまで焼く
焼けたらチーズをのせてオーブンで3分くらいチン♪
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8
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今回は、お皿の下にソースをかけて上に乗せてみました。
完成♪
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コツ・ポイント
キャベツをまとめてパン粉をつける際、とても柔らかいので、優しくつけて下さいね。
オーブン使わなくてもフライパンだけでも大丈夫です☆
オーブン使わなくてもフライパンだけでも大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
キャベツが好きなので、まとめて食べやすい物は、と思い作ってみました(^-^)
今回4つしか出てませんが、6個作れています。
２つは、早くもお腹の中に(><)
今回4つしか出てませんが、6個作れています。
２つは、早くもお腹の中に(><)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ベル444☆
