おからだけクッキー
作り方
コツ・ポイント
レンジでアツアツになったおからを少し冷ましますが、完全に冷め切らないうち(まだ温かいうちに)混ぜる作業をします。
特に寝かす必要もないです。
おからの繊維たっぷりで、カットしにくいですし、やわらかいので、クッキングシートに移す際も、崩れやすいので、ビニールをシートの上にひっくり返す要領でやるとやりやすいです。
特に寝かす必要もないです。
おからの繊維たっぷりで、カットしにくいですし、やわらかいので、クッキングシートに移す際も、崩れやすいので、ビニールをシートの上にひっくり返す要領でやるとやりやすいです。
このレシピの生い立ち
口寂しいときに、食べたいおからクッキー。でも意外とバターが入ってたりする・・・そこでどこまで減らせるかやってみました。20gでも十分おいしくできました。