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簡単リンクラズベリーゼリー
ラズベリー果肉の入ったゼリー。
材料
★水
80㏄
★ラズベリーピューレ
150ｇ
★ラズベリージャム
大さじ2
大さじ１
★ラズベリーリキュール(無くてもＯＫ)
大さじ1
粉ゼラチン+水
5ｇ+大さじ2弱
冷凍ラズベリー
100ｇ
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1
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＜下準備＞
材料は量っておく。
粉ゼラチンに水を入れふやかして１０分ほどおく。
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2
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★の材料を鍋に入れて弱火にかけ、泡立て器で混ぜながら沸騰しないように温める。(７０度くらい)
※レンジで温めても○
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3
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温まったら火から下し、ふやかしたゼラチンを加え完全に溶かす。
溶けたら氷水を張ったボウルに鍋をつけ粗熱をとる。
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4
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粗熱が取れたら冷凍のままラズベリーを入れ、軽く混ぜたら型に入れて冷蔵庫で1～2時間冷やしたら出来上がり。
コツ・ポイント
フルーツの部分を苺やブルーベリーなどに変えて作ってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ケーキに合わせる用に。
レシピID : 3727578
公開日 : 16/03/04
更新日 : 16/04/24
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とても美味しそうですね♡つくれぽありがとうです＾＾