お豆腐とたらの水餃子~♪
Description
湯豆腐の材料を餃子の皮で包んでみました~♪
ヤマサ昆布ポン酢を付けてさっぱりといただきましょう~☆
ヤマサ昆布ポン酢を付けてさっぱりといただきましょう~☆
材料
1個分
1・2切れ分
餃子の皮(大判)または、小
食べたい分だけ
あさつきまたは、長ねぎまたは、にら
お好みの量
ヤマサの昆布ぽん酢
お好みの量
作り方
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1
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お豆腐は、おかめ納豆の「絹豆腐」を、使用しています。
お豆腐は、1cm角に切り、たらは、お豆腐と同じくらいの大きさに切っておきます。
あさつきは、小口切りにします。
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2
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餃子の皮をおき、1のお豆腐・たら・あさつきをのせて、包みます。水で皮をよく閉じます。
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3
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鍋に水を入れて、沸騰したら、2を入れます。中の具に火が通ったら、茹で上がりです。
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4
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器に盛り付けて、ヤマサの昆布ポン酢を付けて、召し上がれ♪
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コツ・ポイント
餃子の皮をよく閉じるようにしてください。上手く閉じていないと、茹でている時に、水が入ってきてしまいます。
今回は、水で茹でましたが、お好みで、粉末だしの素を入れて茹でてもいいかなぁと、思います。
今回は、水で茹でましたが、お好みで、粉末だしの素を入れて茹でてもいいかなぁと、思います。
このレシピの生い立ち
湯豆腐の具を使って水餃子にしたら食べやすいのではと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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