マカロニサラダ!ヨーグルトマヨソース和え
作り方
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1
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マカロニは、袋に記載されている時間でやわらかく茹で、網ですくってざるにあげます。
☆お湯はキャベツ用に残しておきます。
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2
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きゅうりは1センチ角くらいのサイコロに切ります。
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3
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ハムは1センチ角くらいの大きさに切ります。
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4
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ミニトマトは4等分にします。
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5
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コーンは電子レンジ500Wで30~50秒加熱して解凍します。
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6
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キャベツは、マカロニを茹で終わった後の湯でさっと茹でます。
食べやすい柔らかさになればOKです!
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7
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1センチ角くらいの大きさに切り、水気をギュッとしぼります。
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8
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ヨーグルトマヨネーズソースの材料を合わせて混ぜ、砂糖をきれいに溶かします。
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9
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ボウルにすべての材料を入れてソースで和えます。
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10
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お皿に盛り付けたら完成~!
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コツ・ポイント
粉チーズを少し混ぜるとよりコクがアップして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いろんなお野菜が入ったマカロニサラダは、主食になりそうなほどボリュームがあり頼れる存在です。お野菜はこの組み合わせがとても美味しいと思いました!サラダ用マカロニは冷蔵庫に入れても固くならないので、前日に作り置けるのも嬉しいです♪