マカロニサラダ!ヨーグルトマヨソース和え

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Description

いろんなお野菜が入ったマカロニサラダ。
色だけじゃなく味もとてもカラフルです♪

材料 (2人分)

サラダ用マカロニ
30g
3分の1本
ヨーグルトマヨネーズソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1と2分の1
砂糖
小さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    マカロニは、袋に記載されている時間でやわらかく茹で、網ですくってざるにあげます。
    ☆お湯はキャベツ用に残しておきます。

  2. 2

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    きゅうりは1センチ角くらいのサイコロに切ります。

  3. 3

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    ハムは1センチ角くらいの大きさに切ります。

  4. 4

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    ミニトマトは4等分にします。

  5. 5

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    コーンは電子レンジ500Wで30~50秒加熱して解凍します。

  6. 6

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    キャベツは、マカロニを茹で終わった後の湯でさっと茹でます。
    食べやすい柔らかさになればOKです!

  7. 7

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    1センチ角くらいの大きさに切り、水気をギュッとしぼります。

  8. 8

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    ヨーグルトマヨネーズソースの材料を合わせて混ぜ、砂糖をきれいに溶かします。

  9. 9

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    ボウルにすべての材料を入れてソースで和えます。

  10. 10

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    お皿に盛り付けたら完成~!

コツ・ポイント

粉チーズを少し混ぜるとよりコクがアップして美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

いろんなお野菜が入ったマカロニサラダは、主食になりそうなほどボリュームがあり頼れる存在です。お野菜はこの組み合わせがとても美味しいと思いました!サラダ用マカロニは冷蔵庫に入れても固くならないので、前日に作り置けるのも嬉しいです♪
レシピID : 3728359 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/03/04

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