あさりとベーコンと菜の花の酒蒸しの画像

Description

ベーコン使って減塩酒蒸し(^^)

材料 (2人前)

150~200g
1包(200g位)
日本酒
150CC
醤油
小1
すりおろしたニンニク
小1

作り方

  1. 1

    菜の花は洗って4等分し、あさりは下準備したのを使う(о´∀`о) ベーコンは3~4cm位に切る。日本酒~ニンニクは混ぜる

  2. 2

    1をフライパンに入れ、蓋をし強火で蒸す(^^)
    貝の口が開いたら弱火にして1分~2分蒸して完成(о´∀`о)

コツ・ポイント

ベーコンを入れ塩味を、すりおろしニンニクで香りとコクを(^^)

このレシピの生い立ち

菜の花が余ったので(о´∀`о)
レシピID : 3728388 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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tomome
今回、クタクタに煮すぎましたが、美味しいのでお気に入りレシピです
初れぽ
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tomome
エリンギも入れて♪冷凍あさり使用。めちゃ美味しいですね☆