簡単、ちらし寿司風の画像

Description

お寿司は大変なので、炊き込みご飯にでんぶといくらで華やかに・・・・。

材料 (4人分)

2合
1本
1本
中3枚
1/2枚
大4
調味料
大1
昆布つゆ
大2

作り方

  1. 1

    人参、ごぼう、生しいたけ、油揚げ、はすべて千切りにしておく

  2. 2

    米はいつもの水分量から大3を取り出した水分量にして、調味料の酒大1、昆布つゆ大2を加える。

  3. 3

    野菜を炊飯器の米の上に入れ、いつもと同じように炊く。

  4. 4

    炊き上がったら容器に入れてさくらでんぶといくらを大1づつのせて出来上がり。

コツ・ポイント

ごぼうは斜めに切ってから千切りにするとたべやすいでしょう。
ご飯に入れる材料は、お好みで調節して下さい。
器は3人分しか写っていませんが、4人分です。

このレシピの生い立ち

寿司飯を作るのは手間がかかりますが、炊き込んで・・・と思って作ってみました。
レシピID : 3728405 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/03/15

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