茄子の皮を食べよう!
作り方
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1
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茄子をトースターで焼いて冷まします
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2
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皮をむいて麺のように細く切ります
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3
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ポン酢とゴマとネギを混ぜて完成です
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コツ・ポイント
特にないです。火傷には気をつけてください(^^)
このレシピの生い立ち
茄子が好きなので皮も美味しく食べたいと思って作りました(^^)
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茄子をトースターで焼いて冷まします
皮をむいて麺のように細く切ります
ポン酢とゴマとネギを混ぜて完成です