玉ねぎのてんぷらの画像

Description

玉ねぎとトマト、鶏手羽もと開きも揚げました。

材料

1個
2個
鶏手羽もと開き
6本
100g
200cc
小麦粉下粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは半分に切り、1㎝幅くらいにスライス、楊枝を刺して置く。

  2. 2

    写真

    トマトはヘタを切り、玉ねぎと同じようにスライス

  3. 3

    写真

    鶏肉は、塩コショウして下味をつけておく。

  4. 4

    写真

    それぞれに下粉をまぶし、水に溶いた小麦粉を付ける。

  5. 5

    180℃に熱した油で野菜から揚げる。
    好きなドレッシングで食べるとよい。

コツ・ポイント

トマトはしっかりと下粉を付けていないと、油が跳ねる。

このレシピの生い立ち

トマトを揚げたのは初めてですが、暖かいうちに食べると酸味があって、意外とおいしかったです。ドレッシングもお好みで食べたらいいと思います。私はワサビの効いたドレッシングで食べました。
レシピID : 3728961 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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料理好き独身男子
美味しくできました~!酒のつまみにぴったりです!

玉ねぎは甘味がありますね。つくれぽありがとうございます。