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ふきのとう、たらの芽、つぼみな、ブロッコリーなどは、さっと塩ゆでする
カボチャ、根菜類はレンジで1分30秒チンする
綺麗に耐熱皿にならべて、キノコ類をのせたら、全体にオリーブ油をかけて200℃のオーブンで10分焼く
焼きあがったら、全体にからすみパウダーをかけて出来上がり