ブロッコリー沢山のジャーマンポテト

ブロッコリー沢山のジャーマンポテトの画像

Description

旬のブロッコリー、ジャーマンポテトに混ぜてみたら!美味しい~

材料

大1個
好きなだけ
小1くらい
大2
めんつゆ
大1
黒胡椒
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、小さめに切り、レンジでチンして柔らかくします

  2. 2

    ハムは細切り

  3. 3

    ブロッコリーは、軽く塩ゆでしておきます

  4. 4

    マーガリンで、ハムを炒めて、柔らかくなった、ジャガイモを、炒めて

  5. 5

    ブロッコリーを、入れたら、素早く、牛乳、めんつゆ入れて。絡ませたら完成

  6. 6

    仕上げに黒胡椒。

  7. 7

    ハムより、ベーコンが、旨味でて美味しいと思います

コツ・ポイント

ブロッコリーの歯応えを残す為に、ブロッコリーを入れたらあまり、加熱しないことくらいかな?
ヘルシーを基本に作るので、マーガリンも少な目で。
こってり好きなら、ベーコンで、マーガリン増やして下さいね。

このレシピの生い立ち

茎が長いタイプのブロッコリーを頂いたので。
牛乳嫌いな娘に、料理なら、牛乳も大丈夫だから。和風クリームがブロッコリーに絡んで美味しく出来たので覚書
レシピID : 3730638 公開日 : 16/03/05 更新日 : 16/03/05

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