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薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。
豆乳、菜種油、ラム酒をゴムベラでさっくりと混ぜる。
くるみを加え、手で捏ねる。
4つにまとめる。180度に予熱したオーブンで25分焼く。
竹串をさし、くっつかなければ完成。