麻婆豆腐の素 アレンジ !の画像

Description

簡単にできます。

材料

1パック
1袋
適量
麻婆豆腐の素
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉、しめじをごま油で炒めます。火が通ったら一旦フライパンからだしておきます。

  2. 2

    フライパンに水200ccと麻婆豆腐の素1袋を入れ、中火ひと煮立ちさせます。

  3. 3

    写真

    さいの目切りにした豆腐を入れ、さらにひと煮立ちさせます。

  4. 4

    いったん火をとめ、水で溶いておいたトロミ粉液をよくかき混ぜてから全体にまわしいれます。

  5. 5

    全体がフツフツと煮立ち、トロミがついたら、いったんフライパンからだしておいた、豚バラ肉、しめじをフライパンにもどします。

  6. 6

    そっと全体がからむようにまぜます。きざみねぎをのせるといい色合いになります。

  7. 7

    写真

    完成!

  8. 8

    写真

    丸美屋の麻婆豆腐の素をつかいました。

コツ・ポイント

豚バラ肉、しめじをフライパンにもどす時、そのあとまぜるときには豆腐がくずれないようにそっと混ぜてください。

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐の素が1袋あまっていたので。
レシピID : 3731198 公開日 : 16/03/05 更新日 : 16/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Ruriluru
素倍量で。冷蔵庫に残っていた乾いたしめじと使いかけエノキと豚挽肉で。肉多めの為豆腐は1丁で。きのこのコクで美味!また作ります。
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みぽぽ37
ボリュームたっぷりで美味しく頂きました。ご馳走様でした。
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あやすたいる
いつもの麻婆豆腐がボリューミーなおかずに♡ご飯が進みました!!

つくれぽありがとうございます!

初れぽ
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SAN・りくママ
作ってみました

初つくれぽありがとうございます(^-^)