醤油が香ばしいビンボーチャーハンの画像

Description

カリカリ鶏皮がたまらない

材料 (1人前)

1パック
緑の部分
2膳
醤油
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鶏皮を茹で油と匂いを抜き小さくカットする。 カットはハサミを使うと簡単

  2. 2

    ネギをみじん切りに。

  3. 3

    1をフライパンでカリカリになるまで炒めネギと胡椒を加え香りが出たらごはんを加え鍋肌から醤油で味付けして出来上がり!

コツ・ポイント

鶏皮をカリカリになるまで炒める!

このレシピの生い立ち

お母さんがお金がない時代に作って食べてたというチャーハン 安く作れるのにお腹にたまる料理
レシピID : 3731624 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/06

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