油でもふわふわ濃〜ぃパウンドケーキ✽
虜、、、
作り方
-
-
1
-
オーブンを170度に予熱。薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく
-
-
-
2
-
卵を最初低速で1分。砂糖を数回に分けて入れる
-
-
-
3
-
白くもったりするまで高速で。また最後に低速で1分位キメを整える。
-
-
-
4
-
サラダ油を入れてしっかり混ぜ合わせる。ここであればバニラエッセンスも入れる
-
-
-
5
-
振るった粉を入れる
-
-
-
6
-
ゴムベラに持ちかえ、艶が出るまで切るように混ぜる
-
-
-
7
-
容器に入れて空気抜きをして、170度でまず13分。取り出して真ん中にナイフで切込みを入れて、また13分焼きます
-
-
-
8
-
完成！キメの細かいパウンドケーキができました(^^)
-
コツ・ポイント
焼く前にトントンして空気抜きを忘れないで(^^)
卵の泡立ても白くリボン状になるまでしっかり！
卵の泡立ても白くリボン状になるまでしっかり！
このレシピの生い立ち
バターが無くてもキメの細かい美味しいパウンドケーキが作りたくて。卵を泡立てるので軽い口当たりです。卵黄と卵白を分けなくていいので楽ちん（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
虜、、、
