トマトのカクテルサラダ♪の画像

Description

初夏から夏の、我が家の定番メニュー。オシャレに盛り付け、おもてなしの時や、バケットにのせてもGood☆

材料 (2~3人分)

大2個
1/6個
オリーブ油
大2
大2~2.1/2
しょうゆ
大1
砂糖
小1
少々
あれば、パセリ(乾燥でもOK)
適宜
 

作り方

  1. 1

    トマトは粗みじん切りにして、玉葱はみじん切りにして、水にさらしておく

  2. 2

    調味料を全てまぜ、粗みじんに切ったトマト、水気を取った玉葱を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
    *盛り付けように、玉葱は少し残しておく。

  3. 3

    よく冷えた②を器にもり、残しておいた玉葱を飾り、パセリのみじん切りなども振り掛ければ、出来上がり

コツ・ポイント

キィ~ンと冷やして食べてね☆ 特に、コツなどありません(^。^;)

このレシピの生い立ち

トマトが大好で、色々な食べ方をしますが、ドレッシングも飽きるし…。
バジルを加えて、冷静パスタにしても美味しいですよ~!!
レシピID : 373198 公開日 : 07/05/14 更新日 : 09/05/25

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