山芋の甘ダレ豚バラ肉巻き
まりもっこりん。
作り方
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1
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★調味料を合わせておく
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2
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野菜を巻きやすい形に切る
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3
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肉に野菜を巻きつける
※オクラ、インゲン、人参、
えのき、ほうれん草など
色々巻いてみて下さい
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4
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③に片栗粉をまぶして、フライパンで焼く
※巻きつけた肉の端から焼き、解けないようにする
あとは蓋をして蒸すと早い
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5
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④に★調味料を投入し、トロミが出るので絡める
※焦げないように転がしながら
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6
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2016.3.29甘ダレで人気検索
トップ10入り。
ありがとうございます♬
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7
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2016.4.7 甘ダレ人気検索で1位。
ありがとうございます♬
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コツ・ポイント
巻きつけた肉の端面から焼くとほどけません。
しっかりくっつくまで触らずそっとしておいてあげよう！
豚バラ肉の場合はフライパンに油なし。
しっかりくっつくまで触らずそっとしておいてあげよう！
豚バラ肉の場合はフライパンに油なし。
このレシピの生い立ち
ハンパに余った山芋を処分したくて肉に巻き巻き
(
)
まりもっこりん。
