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鶏もも肉は一口大にしてお肉やわらかの素と一緒にビニールにいれてもんで、5分くらいおく。
大根も食べやすい大きさにしレンチンする。
お肉をサラダ油でソテーし、レンチンした大根も加えて炒め合わせる。
調味料と水を加えて煮る。(途中まで蓋をして最後は蓋を取り煮詰める)