豆苗とキャベツの味噌肉ダレのトロ煮

豆苗とキャベツの味噌肉ダレのトロ煮の画像

Description

子供たちも食べやすいようにとろとろ煮にしました。しっかり、肉に味がしみこみ柔らかく美味しいです

材料 (四人分)

1パックだけど、半量
生姜
すりおろし少々
A.醤油、酒、みりん、砂糖、ほんだし
大さじ2
A.味噌、麺つゆ
大さじ1
カップ70cc
塩胡椒
適量
とろみつける程度量
子ネギ
適量

作り方

  1. 1

    豚ひき肉をごま油で炒めます、火通ったら、キャベツを入れ炒める

  2. 2

    豆苗も入れます。しなってきたら、火を止めて、Aを合わせて入れます!味噌も一緒に混ぜてOKです

  3. 3

    水70ccを入れて、火をつけます。混ぜ合わせたら、塩胡椒して下さい。
    片栗粉を入れ、トロ煮にしてください

  4. 4

    最後に子ネギを盛り付けてOKです

コツ・ポイント

味噌は、しょっばいので、調整してください!
片栗粉入れ過ぎに注意してください!

このレシピの生い立ち

豆苗にハマってるので、肉味噌キャベツに豆苗をいれて栄養価を高めてみました(≧∇≦)子供たちもペロリと食べちゃいました!ほっこり★
レシピID : 3732796 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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春キャベツで作りました。甘めの味噌ダレが絡んでとても美味しいです

簡単に作れますからまた是非Tryして下さいね♥♥♥