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にんにくはみじん切りにする
唐辛子は種を除き、輪切りにする
鍋に湯を沸かし、湯の1%の塩を加えてスパゲティーを茹でる
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ、火にかける
軽く炒めて、香りが出たら、冷凍のままのシーフードミックスを加える。
途中でワインを加え、蓋をして少し蒸し焼きにする
ある程度火が通ったら蓋を開けて、トマトをつぶしながら加えて煮詰める
茹で上がったスパゲティを加え、塩コショウで味を調える
リピしていただけると嬉しいです