シーフードミックスでトマトと魚介のパスタ

シーフードミックスでトマトと魚介のパスタの画像

Description

シーフードミックスを使ってトマトのパスタを作りました

材料 (2人分)

にんにく
1かけ
唐辛子
1本
バジルソース(レシピID : 2603128
大匙1/2
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大匙1
白ワインなければ日本酒
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくはみじん切りにする

  2. 2

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    唐辛子は種を除き、輪切りにする

  3. 3

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    鍋に湯を沸かし、湯の1%の塩を加えてスパゲティーを茹でる

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ、火にかける

  5. 5

    写真

    軽く炒めて、香りが出たら、冷凍のままのシーフードミックスを加える。

  6. 6

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    途中でワインを加え、蓋をして少し蒸し焼きにする

  7. 7

    写真

    ある程度火が通ったら蓋を開けて、トマトをつぶしながら加えて煮詰める

  8. 8

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    茹で上がったスパゲティを加え、塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

シーフードミックスは凍ったまま使ってしまってOKです

このレシピの生い立ち

簡単にトマトのパスタをつくろうと思い、シーフードミックスを使ってみました。
レシピID : 3732999 公開日 : 16/03/07 更新日 : 16/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ちゃあの
味の好みもちょうど良くて美味しかったです(≧∀≦)また作ります♪

リピしていただけると嬉しいです