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ビニール袋に肉と片栗粉を入れ揉み込む。椎茸は薄切り、☆を混ぜ合わせる。
中火で熱したフライパンに油をひかず中央に肉、まわりに椎茸を並べ焼く。火が通り焦げ目が付いたら☆を入れて絡めて下さい。
つくれぽありがとうございます♪感謝♪ハンバーグにもイイですね