ホットサンドメーカーで焼きおにぎり
Description
直火ホットサンドメーカーで焼きおにぎり。熱々美味しく出来ます。鉄製だとアウトドアではロケットストーブでも調理可能です。
材料
作り方
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1
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鉄製のホットサンドメーカーを使用しました
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2
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俵型のおにぎりメーカーで4個おにぎりを作り、ホットサンドメーカーに詰めました。
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3
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ホットサンドメーカーに多めに油を塗る
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4
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俵おにぎりを詰めて、しゃもじなどで形を整えたら、お好みでゴマをかけ閉じる。中弱火5分、ひっくりかえして5分加熱する。
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5
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醤油とみりんを混ぜておく。出し醤油など、お好みのタレを使用して下さい。
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6
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開いて、タレを小さじなどでかけ入れたら閉じて1分ほど加熱する、ひっくり返してさらに1分ほど加熱する。
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7
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お焦げ具合はお好みで加熱時間を調整して下さい。
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8
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シソの葉やもろみなどを添えて。
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9
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アウトドアではロケットストーブを使って調理可能です。
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コツ・ポイント
焦付きやすいので、ホットサンドメーカーにしっかり油を塗って下さい。
このレシピの生い立ち
⭐️ダッチオーブンやココットレシピ日記
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