うどん☆カルボナーラの画像

Description

簡単で美味しい♡

材料 (1人分)

1人前
半玉
2〜3枚
100cc
◆ニンニクチューブ
1㎝
◆コンソメ
小1
◆オリーブオイル
大1
◆塩こしょう
少々
1個
10振り

作り方

  1. 1

    大きめのボールに◎の材料を入れ混ぜる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りに、ベーコンは食べやすい大きさに、とろけるチーズはみじん切りにする。

  3. 3

    沸騰したお湯に冷凍うどんを入れて麺がほぐれたら、水を切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引きニンニクを入れ、玉ねぎとベーコンを塩胡椒してしんなりするまで炒める。

  5. 5

    うどん、牛乳、コンソメ、とろけるチーズを加えて混ぜる。

  6. 6

    とろけるチーズが溶けたら、熱いうちに1のボールに入れ混ぜる。

  7. 7

    お皿に盛り付け、あらびき胡椒をふりかけて、出来上がり♡

コツ・ポイント

6の工程で手早くやるくらいかな?

このレシピの生い立ち

カルボナーラが食べたいけどパスタが無かった…。
レシピID : 3734994 公開日 : 16/03/07 更新日 : 16/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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すでに高校生
ベーコンが無かったので豚コマで代用。とてもクリーミー美味しい!

つくレポありがとです♡

写真
翔☆★
ベーコンがなかったのでウインナーで!!濃厚で美味しかったです!!

作ってくれてありがとです♡

初れぽ
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クックPIRJZ6☆
旦那も美味しかったと喜んでくれました!ありがとうございます!

れぽ感謝します!旦那様にも喜んで頂けたみたいで良かったです☆