チキンステーキ☆きのこチーズソース
motchan
作り方
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1
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鶏肉はスジを取り、塩・胡椒をまぶす。→ カリカリになるまでソテー。→器に盛りつけておく。
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2
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きのこを炒め、しんなりしたらチーズを突入！
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3
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チーズが溶け出したら、素早く酒・醤油を突入！
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4
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鶏肉に、きのこチーズソースをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズを焦がさないように溶け出したら素早く味付けしてください☆
鶏肉以外でもお魚にも合うと思います。
鶏肉以外でもお魚にも合うと思います。
このレシピの生い立ち
「きのこチーズソース」をレシピ本で見て、参考にしました。
motchan
