HBでふわモチご飯食パン☆乳なし
作り方
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1
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パンケースにご飯・無調整豆乳・水を入れる(この3つを先に入れる事でご飯がふやけ、粉と馴染みやすくなります)
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2
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ドライイースト以外の材料を計りながらパンケースに投入
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3
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ドライイーストをイーストケースに入れる
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4
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早焼き・レーズンなし・焼き色「淡」を選び、スタート
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5
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出来上がったら、パンを取り出し、冷めたらビニール袋などに入れる
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6
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他にも乳製品不使用の
レーズン食パン(ID:3728762)と
チョコ食パン(ID:3728767)もアップしてます。
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コツ・ポイント
出来上がり後2日ぐらいは、ふわモチ食感が変わらず、固くなりにくいです☆
夕飯時にスイッチON→寝るまでに冷めてビニール袋などに入れる→翌朝美味しくいただくのが、わが家のサイクルです♪
夕飯時にスイッチON→寝るまでに冷めてビニール袋などに入れる→翌朝美味しくいただくのが、わが家のサイクルです♪
このレシピの生い立ち
乳アレルギーの娘もそうじゃない家族のみんなも、満足できる美味しい食パンが食べたくて♪