きゅうりとわかめとみょうがの酢の物

きゅうりは薄くスライスして塩もみをし、しんなりしたら水でサッと洗う。わかめは水でもどしておく。みょうがも薄くスライス。

酢に砂糖、塩をいれてまぜあわせ、１をいれて完成。