recipe☆★餃子は調味料2つで十分
作り方
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1
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キャベツを適当に剥がし、沸騰したお湯で芯が少し柔らかくなるまで湯がく。粗熱が取れたら細かく刻み、手でしっかりと水気を切る
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2
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ネギとニラ、しいたけも同じように細かく刻む。
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3
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大きめのボールに、1.と2.で切った材料と、にんにく、生姜、そして★調味料全て入れて混ぜる。
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4
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よく混ぜたらラップをして、冷蔵庫で少し寝かして味を染み込ませる。
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5
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あとは餃子の皮に包んで焼いて…
食べる!焼きたてを食べるーーー(≧∇≦)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わったrecipe☆★ずっと覚えていきたい味です。