recipe☆★餃子は調味料2つで十分の画像

Description

家庭の優し〜い味(^O^) ほんと何個でもいけます(笑)焼き上がりに、ごま油を垂らすとさらにgood★

材料 (餃子30枚入り×2くらい)

★濃口醤油
大さじ2
★ごま油
大さじ1
以下、具材はお好みで(*^^*)
1/4個くらい
1束くらい
1/2〜1束くらい
大きめ3つ
すり生姜
適量
すり(刻み)にんにく
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを適当に剥がし、沸騰したお湯で芯が少し柔らかくなるまで湯がく。粗熱が取れたら細かく刻み、手でしっかりと水気を切る

  2. 2

    ネギとニラ、しいたけも同じように細かく刻む。

  3. 3

    写真

    大きめのボールに、1.と2.で切った材料と、にんにく、生姜、そして★調味料全て入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    よく混ぜたらラップをして、冷蔵庫で少し寝かして味を染み込ませる。

  5. 5

    写真

    あとは餃子の皮に包んで焼いて…

    食べる!焼きたてを食べるーーー(≧∇≦)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わったrecipe☆★ずっと覚えていきたい味です。
レシピID : 3738556 公開日 : 16/03/10 更新日 : 16/03/11

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