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新玉ねぎはスライス、水菜は5センチくらいに切り、水にさらしてシャキッとさせてから、冷蔵庫で冷やしておく。
まぐろを包丁でたたく。小さじ1/2マヨネーズを加えてさらにたたく。最初からまぐろのたたきを買ってもOK。
冷やしておいた野菜、豆腐、まぐろを皿に盛る。刻んだねぎ、のり、お好みの和風ドレッシングをたっぷりかけて召し上がれ♪
☆今回使ったのは、カリスマ豆腐の「かりたま」と、日清ダイエットの「うまくち和風」。