フライパンでデカコロッケ！！
taka’scafe
作り方
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ひき肉を炒めて、千切りにした人参、玉葱、を入れ、適当に刻んだクレソンを入れ、最後にサラダ豆を入れる。
塩胡椒で味を付ける
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2
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先程のお野菜は別の容器へ！フライパンに茹でたジャガイモを潰してカサ増しの為マッシュポテトを入れましたどちらか片方でもOK
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3
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通常、マッシュポテトは牛乳で戻しますが、ここでは、豆腐を使います！
豆乳でもOK!
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4
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出来たマッシュポテトを平らにして、先程炒めたお野菜を上に乗せます！
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5
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その上にチーズをのせます！
ここではチェダーチーズを使いました！とろけるチーズがお好みでしたら
とろけるチーズで！
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6
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フタをしてチーズを溶かします！
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7
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パン粉をバターでキツネ色になるまで軽く炒めます強火でするとすぐ焦げちゃうので注意です！チーズパン粉パセリの順です。
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8
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ケチャップで好きな絵を描いて出来上がり！白いのはマヨネーズです！
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9
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一個一個丸くせず、簡単にできるコロッケの完成です！！
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コツ・ポイント
牛乳じゃなくて、お豆、豆腐、豆乳！！
このレシピの生い立ち
大家族だと、コロッケを一個一個丸めるのが面倒！！
フライパンでなんでもやっちゃえ〜！と、あみだしました！
フライパンでなんでもやっちゃえ〜！と、あみだしました！
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