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ごぼうと人参は皮を剥き、乱切りにして水にさらしておく
鶏肉は一口サイズに切っておく
☆の調味料を混ぜておく
熱したフライパンにサラダ油を注ぎ、鶏肉を炒める
表面の色がまんべんなく変わってきたら、ごぼうと人参を入れる塩コショウで味をつける
炒まってきたら、まぜてある☆の調味料を加える
フライパンに蓋をして食材に中まで火が通るようにする
調味料の水分が蒸発してきたら、お皿に盛り付けてできあがり!