パプリカの塩昆布ペペロンチーノ

パプリカは縦に半分に切って、種とヘタを取り、細切りに。

にんにくも縦半分に切り、芽を取り、細切りに。

フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくも入れ、弱火でにんにくの香りが移るまでじっくり炒める。
同時に鷹の爪も！