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Description

これから旬なあさりを美味しく。

材料 (4人分)

活あさり
350g
ニンニク
1かけ
バター
40g
塩・パセリのみじん切り
各少々
1/4個

作り方

  1. 1

    春キャベツは一口大にちぎり、ニンニクはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ニンニク、アサリ、春キャベツの順に炒め合わせてフタをします。

  3. 3

    アサリの殻が開き、春キャベツがしんなりしたら、塩で味を整えます。

  4. 4

    器に盛り、パセリを散らしたら、レモンを絞っていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書きです。
レシピID : 3741767 公開日 : 16/03/10 更新日 : 16/03/10

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