本格！やまいもの鉄板焼き♡もつ煮込み入り

ボールにやまいも、卵、白だし、キャベツ千切り、もつ煮込みを入れて混ぜる。

鉄板にサラダ油を薄くひき、超弱火にして、先ほど混ぜた材料をなるべく均一になる様に流し込む。

チーズをのせて軽くバーナーで炙ったら、お好みソース、マヨビーム、青のり、鰹節、青ネギをパラパラする。