離乳食完了期 鮭ときのこあんかけ
作り方
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1
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<下準備>
鮭 皮と骨をとる
。しいたけ、しめじ、玉ねぎは5mm
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2
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鮭は蒸し器で蒸します
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3
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かつお昆布だしにきのこと玉ねぎを入れて煮ます
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4
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しょう油小さじ1/2で風味づけ
片栗粉でとろみをつけ、器に盛った鮭にかけ
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コツ・ポイント
鮭は生鮭を使いましょう。骨には、気をつけましょうね
このレシピの生い立ち
いつもの酒を違う違う形で食べられないかな?と思って作りました