タラのホイル焼きやきそばの画像

Description

焼きそばは主食にあらず、オシャレなメインおかずにも変身できます!
ワインとどうぞ。

材料 (2)

焼きそば麺
1袋
2切れ
1/2パック
バター
20g
白ワイン(なければ酒)
少々
塩、粗挽き黒こしょう
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    大きめのアルミホイルに、玉ねぎスライス→焼きそば麺→しめじ→トマトと順に重ねていきます。

  2. 2

    写真

    続いてオリーブオイル、白ワイン、塩、粗挽き黒こしょう、バターを重ねます。

  3. 3

    アルミホイルでしっかりと包みます。

  4. 4

    浅いフライパン1cmくらい水を入れ、沸騰したところに先ほどのアルミホイルをそっと置く。(水が侵入しないように)

  5. 5

    フライパンに蓋をし10〜12分蒸し焼きにして完成。

コツ・ポイント

新感覚の焼きそばです。魚臭さは上手に消えて、焼きそば麺に出汁が染みこんで美味しいです♪
パスタだったらもっと美味しいかもしんない。

このレシピの生い立ち

バニラデザインでは、焼きそば麺を使ったアレンジ焼きそばを社食にしています。
ぜひ、社食Blogにも遊びに来てください。

【ヒトタマな日々】
http://hitotama.blogspot.jp/
レシピID : 3742763 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Heyahiro
麺の上にタラのせました。バター風味が良いですね^ - ^

変なレシピに挑戦頂き嬉しいです。ハーブアレンジがオシャレ!!