低糖質♪おからdeエッグスラット
belllmama
作り方
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1
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生おからをレンジ500Wで４分チンします。温かいうちにクリームチーズを混ぜ込んでいきます。
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2
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豆乳、マジックソルトを混ぜ込み、滑らかになったら、耐熱カップの1／2〜1／3くらいまでおからを入れ、少しくぼませます。
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3
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卵を落とします。
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4
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アルミホイルで蓋をします。
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5
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鍋にカップ7分目の高さまで水を入れ、湯を沸かし、カップを入れて弱火で８分温めるととろ〜り、エッグスラットの出来上がり
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6
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こんな感じ。
(♡ˊ艸ˋ♡)
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コツ・ポイント
おからサラダの時もそうですが、おからにしっかり味をつけること。
マジックソルトだけでたりなかったら、塩、胡椒を追加してください。
マジックソルトだけでたりなかったら、塩、胡椒を追加してください。
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加です。ポテトもいいけど、おからでもできるのでは？と作ってみたら、あら、美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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