残った餃子の餡でキャベツのうま煮
Description
また餃子を作る…ほどでもない残った餃子の餡を使ってうま煮作ってみました。
Ｍｕｔｔｉｌｉｃｈ＊
作り方
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1
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熱したフライパンにごま油を敷き、残った餃子の餡をほぐし炒める。
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2
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キャベツ・しいたけを投入。(白菜や人参…冷蔵庫にある野菜で良いと思います)
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3
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しんなりボリュームダウンしてきたら、水・ウェイパーを入れ、グツグツ。
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4
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野菜がお好みの固さになったら、オイスターソースを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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コツ・ポイント
野菜から出る水分等で薄い場合は、最後に塩などで味を調えて下さい。餃子の餡は調味されているので、旨味出ますよ。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った餃子の餡活用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Ｍｕｔｔｉｌｉｃｈ＊
