残った餃子の餡でキャベツのうま煮

残った餃子の餡でキャベツのうま煮

Description

また餃子を作る…ほどでもない残った餃子の餡を使ってうま煮作ってみました。

材料 (4人前)

残った餃子の餡
どの位でも(少なくても充分旨味出ます)
キャベツ
1/2玉
しいたけ
2〜3個
500cc
大さじ1杯
小さじ1杯
水溶き片栗粉
とろみ付け用
適量

作り方

1

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熱したフライパンにごま油を敷き、残った餃子の餡をほぐし炒める。

2

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キャベツ・しいたけを投入。(白菜や人参…冷蔵庫にある野菜で良いと思います)

3

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しんなりボリュームダウンしてきたら、水・ウェイパーを入れ、グツグツ。

4

野菜がお好みの固さになったら、オイスターソースを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

野菜から出る水分等で薄い場合は、最後に塩などで味を調えて下さい。餃子の餡は調味されているので、旨味出ますよ。

このレシピの生い立ち

中途半端に残った餃子の餡活用してみました。
レシピID : 3743278 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/07/11

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餃子の餡余ってたけど、レシピのお陰で助かりました。美味しいです。

ゆか☆猫

良かったです(^-^)嬉しいつくれぽありがとうございます♪

17/11/29

First tsukurepo mark
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残った餡、いつも冷凍するしかなかったけど、極ウマでした(^^)

mikapo

具たっぷり、美味しそう♪嬉しいれぽ有難うございます(^-^)