鱈とブロッコリーのアヒージョの画像

Description

フランスパンにたっぷりのせてたべてね。ブロッコリーが味のポイント。

材料 (4人分(フランスパン1本分))

2切れ
ニンニク
1かけ
大さじ1
オリーブオイル
1カップ
塩レモン
大さじ2

作り方

  1. 1

    タラとブロッコリーは下茹でして、ほぐす。

  2. 2

    ニンニク、アンチョビをみじん切りにしてオイルに入れて加熱。

  3. 3

    ニンニクがこんがりしてきたら、ブロッコリーをいれる。ひと混ぜしてタラを加え、仕上げに塩レモンをいれる。

コツ・ポイント

もこみちさんはレモンのかわをすって入れてたけど、作り置きの塩レモンで代用。

このレシピの生い立ち

もこみちさんのアヒージョを見て、アレが食べたいと、おにいが言うので。作りやすいようにアレンジしたので、覚え書き。
レシピID : 3743722 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/11

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