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鶏もも肉は一口大にたまねぎはくし切りにします。
1.を油をひいたフライパンで炒め塩、こしょうで味を整えます。
めんつゆを入れ5分ほど煮たら溶いたたまごを流し入れたら火をかけすぎず素早く火を止めます。
丼にごはんを盛り。3.を盛り付けたらお好みで海苔、ねぎをのせ完成です♪