小粒の苺で♪苺のコンフィチュール♡

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Description

小粒の苺や、形がブチャイクな苺♪
甘みの少ない苺を使って作る‼️
色々使えるコンフィチュール♡

材料 (ひと瓶分)

200g
砂糖
40g
レモン果汁
大さじ1

作り方

  1. 1

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    苺を洗い、ヘタを取ります。
    小さめにカットし、鍋に苺・砂糖・レモン果汁を入れて10分位おいておく。

  2. 2

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    苺の水分が出てきたら弱火でじっくり煮込みます。木ベラで混ぜ合わせながら焦げないように注意しましょう♪

  3. 3

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    10分位煮込んだら、粗熱をとり保存容器にいれて完成です♪

コツ・ポイント

焦げないように注意して煮込むだけ♪

このレシピの生い立ち

甘みの少ない小粒の苺があったので作りました♪
レシピID : 3744627 公開日 : 16/03/12 更新日 : 16/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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❀あおい❀
小粒で残念になりかけた苺が素敵なコンフィチュールに♡感激有難う♡

素敵な献立メニューの仲間入りさせていただき嬉しいです♪