ごぼうごま和えの画像

Description

簡単1品♡食物繊維

材料 (2~3人分)

140
★すりごま(白)
大さじ1
★ごましゃぶのタレ
大さじ2
ラー油
数滴

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは薄切りの斜め切りにして、みずに放ち、アク抜きをする。(a)

  2. 2

    写真

    (a)をラップに包みレンジで加熱する。

  3. 3

    写真

    加熱したごぼうをボールに入れて★の調味料と和える

  4. 4

    写真

    和えたら、ラー油をかけて、頂きます。

コツ・ポイント

ラップに包んだごぼうを加熱し過ぎは、NGです。
シャキシャキ感の残ったごぼうがいい⤴です。

このレシピの生い立ち

ごぼうをサラダ感覚でいただける1品です。
もち…おつまみに♪
レシピID : 3745524 公開日 : 16/03/13 更新日 : 16/03/13

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