簡単★米粉ココアクッキー

粉類を混ぜ合わせる。ビニール袋に入れて、手でしっかり入り口を閉じて、シャカシャカがオススメです。

豆乳と油を入れて混ぜ合わせる。
ビニール袋の中で、揉み揉みする。

ひとかたまりにして、棒状にしていく。ラップの芯などあれば、ビニール袋ごと入れておくと成型が楽です。

生地が崩れやすいので、崩れたら、手でぎゅっぎゅっと押し集める。

170度に予熱したオーブンで15分程焼く。
その後そのままオーブンで、10分程おく。